ローフードで生活改善！ 健康的な食生活と美容＆ダイエット習慣
みなさん、ローフードってご存知ですか？ローフードの歴史は古く、古代ギリシア時代まで遡ります。
ローフードのロー（Raw）とは「生」という意味で、食べ物の栄養素や酵素をより自然な状態で摂取することでより効率的に体で消化させる食事療法です。最近ではハリウッドセレブのテイラー・スウィフトが実践したことで話題になりました。
このローフードで生活改善することで健康だけではなく美容やダイエットにも効果があると注目されています。ローフード＝生で食べるというのは基本ですが摂氏48度以下の酵素が壊れない範囲であれば加熱しても大丈夫とのことで、低温加熱で調理することも可能です。ではローフードにはどんなメニューがあるでしょうか？
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